Pães Roseta com o famoso Molho de Cebola
Palmitos na chapa com toque de Pimenta Rosa
Miolo da Escarola Cortado em tiras fininhas, temperada à base de Vinho Tinto e coberta generosamente com Torresmo Crocante
Alface e Legumes Selecionados, com toques de Repolho fininho e Creme de Maionese.
Batatas Selecionadas, cozidas e acrescidas de Toletes de Palmito e Creme de Maionese
Palmitos em conserva selecionados
Folhas de Alface selecionadas
Miolo da Escarola Cortado em tiras fininhas, temperada à base de Vinho Tinto e coberta generosamente com Torresmo Crocante e Palmito
Mix de Folhas de Alface,Rúcula e Agrião
Alface, Palmito e Legumes Selecionados, com toques de Repolho fininho e Creme de Maionese.
Fatias de Tomates Selecionados com Toletes de Palmito
Tenras postas de Picanha à Moda do Churrasqueiro *(550gr)
Filet Mignon grelhado em Espeto*(500gr)
Nobre Corte do Miolo do Filet Mignon, “abraçado” por deliciosas fatias de bacon defumado *(500gr)
Espeto de Filet Mignon, Lombo Suíno e Linguiça, intercalados com Bacon, Tomate e Cebola *(650gr)
Postas do Tradicional Peixe Brasileiro, suavemente temperadas e grelhadas. Acompanha nosso especial creme tártaro *(500gr)
Cortes Selecionados de Peito de Frango sem osso, assados na brasa e gratinados generosamente com Queijo Parmesão ralado *(500gr)
1/2 Frango ao Queijo Cortes de Ave com Osso (Coxa, Sobrecoxa, Peito e Asa), assados na brasa e gratinados generosamente com queijo parmesão ralado
Tenro e saboroso lombo de porco preparado na churrasqueira *(500gr)
Espeto de Linguiça de Pernil Suíno *(500gr)
Cebolas grelhadas intercaladas com Bacon Defumado
Extraído da parte mais macia da Costela, nosso Prime Rib é grelhado em churrasqueira e servido com Batatas Bravas (fritas com casca e salpicadas com um mix de temperos picantes). (*700gr) ou (*900gr)
Delicioso corte Bovino do Contra Filé em estilo “T-Bone”, grelhado na chapa com temperos da casa, à moda do “nonno” *(1Kg)
Também conhecido como “Ojo de Bife” ou “Rib Eye”, é um corte nobre à moda Argentina, extraído do miolo da Costela. Servido com Batatas Rústicas, assadas com casca,flôr de sal e alecrim. (*600gr)
Filet Mignon grelhado, servido com Arroz e Fritas. (*400gr)
Alho e Óleo
Lascas de alho puxados em azeite extra virgem.Ao Queijo
Mozzarella derretidaAcompanham Polenta ou Farofa do Rosa's.
Filet Mignon empanado à Milanesa (ovos e farinha de rosca), coberto com molho Ao Sugo, Queijo Mozzarella, Parmesão e Ervilhas. Acompanha polenta ou farofa (Exceto combos).(*500gr)
Peito de Frango empanado à Milanesa (ovos e farinha de rosca), coberto com molho Ao Sugo, Queijo Mozzarella, Parmesão e Ervilhas.(*500gr)
Fatias de Berinjela empanadas À Milanesa (ovos e farinha de rosca), cobertas com molho Ao Sugo, Queijo Mozzarella, Parmesão e Ervilhas.
Filet Mignon empanado à Milanesa (ovos e farinha de rosca), coberto com molho Ao Sugo, Queijo Mozzarella, Parmesão e Ervilhas.(*330gr)
Peito de Frango empanado à Milanesa (ovos e farinha de rosca), coberto com molho Al Sugo, Queijo Mozzarella, Parmesão e Ervilhas.(*330gr)
Fatias de berinjela empanadas à Milanesa (ovos e farinha de rosca), cobertas com molho Al Sugo, Queijo Mozzarella, Parmesão e Ervilhas.
Combos não acompanham guarnições.
Filet Mignon à Parmegiana com Arroz Branco e Fritas grandes. (500gr)
Peito de Frango à Parmegiana com Arroz Branco e Fritas grandes. (500gr)
Berinjela à Parmegiana com Arroz e Fritas grandes.
Filet Mignon à Parmegiana com Arroz e Fritas médios. (330gr)
Frango à Parmegiana com Arroz e Fritas médios. (330gr)
Berinjela à Parmegiana com Arroz e Fritas médios.
Filet Mignon grelhado coberto com presunto,
Molho ao Sugo, Mozzarella e Ervilhas *500gr
Acompanha Polenta ou Farofa
Duas postas de Peito à Milanesa, acompanhando de Batatas Fritas, duas
Bananas à Milanesa e Arroz puxado na manteiga com Presunto, Palmito e Ervilhas.
Este prato não possui acompanhamentos
Filet Mignon à Milanesa, Palmitos, Fatias de Abacaxi e
Bananas empanados e fritos, servidos com duas deliciosas
fatias de Bacon. Acompanha Batatas Fritas e Arroz à Grega.
Este prato não possui acompanhamentos
Arroz puxado na Manteiga, com Pimentão, Cenoura, Ervilhas e Vagem.
Em corte tradicional com ou sem Queijo Parmesão ralado.
Em corte fininho, com ou sem Queijo Parmesão ralado.
A deliciosa receita do churrasqueiro, com Ovos, Cebola, Azeitona, Salsa e Torresmo.
Palmitos na chapa com toque de Pimenta Rosa
Feijão carioquinha temperado com todo o nosso carinho.
Massas são servidas com Queijo Parmesão Ralado.
A clássica receita da família, com massa fresca, presunto, queijos e molhos Branco e Sugo.
Delicada massa à base de Batatas, servido com molho Ao Sugo ou Bolognesa.
Massa importada Barilla, cozida "Al Dente", servida com molho Ao Sugo, Bolognesa ou Siciliano.
Penne Grano Duro ou Spaghetti aos Molhos (á escolher): Ao Sugo, Bolognesa ou Siciliano.
Arroz branco com molho de tomates da casa, temperos e cortes selecionados de frango desfiado e queijo parmesão.
Massa italiana Barilla ao Molho (á escolher): Ao Sugo, Bolognesa ou Siciliano.
Massa Barilla com nosso especial Molho à Base de Costela, Vinho Tinto e Temperos.
Massa artesanal recheada com uma deliciosa combinação de tomates, mozzarella de alta qualidade e toque perfumado de manjericão. Servido com o molho Siciliano.
Massa artesanal recheada com mix de Queijos Mozzarella, Gorgonzola, Parmesão e Provolone® Servi do com o Molho Ao Sugo.
Servida com nosso Molho Rosê, esta rica massa alia o intenso e rico sabor do Queijo Gorgonzola a cremosidade do Mascarpone.p>
Cortes de Frango (pedaços pequenos),fritos em óleo de soja.
Cortes de Frango (peçados pequenos), fritos em óleo e salpicados com lascas de alho Frito.
Camarões Premium à Milanesa, servidos em Espetos com Queijo Prato Milanesa, Fritas e Arroz à Grega.
Posta de Salmão Chileno Grelhada, servida com Arroz à Grega e Purê de Batatas.
Espeto de Pintado com temperos da casa grelhado em Brasa, servido com o nosso Molho Tártaro.
Suco de limões selecionados, Gelo, Açúcar e Água Mineral Prata, com ou sem Gás.
Diversas marcas – Garrafas e Long necks.
Laranja, Mamão, Manga, Goiaba, Acerola, Abacaxi, Abacaxi com Hortelã, Maracujá, Morango, Tangerina.
Whiskies, Drinks, coquetéis, aperitivos e caiprinhas de frutas.
Em latas, garrafas de 300ml. Diversas marcas e sabores.
Irresistível receita da “Mamma”, com bolachas, creme e amendoim torradinho.
Clássico pudim de leite condensado com calda de caramelo.
Bolinho de chocolate com recheio cremoso de chocolate, acompanhado de sorvete de baunilha.
Tradicional sobremesa inglesa à base de chocolate belga e nozes, acompanha sorvete de baunilha.
Brownie servido com sorvete de baunilha.
Banana servida com três bolas de sorvete, chantilly, cobertura e castanhas trituradas.
Polpa de papaya batida com sorvete de creme, regada com licor de cassis (contém álcool).
Deliciosa cocada artesanal com uma crosta especial assada em forno.
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